飲食日記
2004年3月25日
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 もろみしぼり酢。黒糖一かけ。


 讃岐うどんを茹でる。具は大量の万能ネギと笹蒲鉾数きれ。


 豚ロース肉の生姜焼き。冷蔵庫に余っていたブロッコリとトマトでミニサラダ。モズクのみそ汁。最近、和食を作る時には友人から勧められた、某味醂を使っているのだが、いやぁ、美味、美味。自分の料理の腕が飛躍的にあがったのかと錯覚する。
 食後、棒茶と共に、Partagas 8-9-8 Unvarnished.

 深夜
 小腹が空いたので、イタリアの赤ワイン3杯と共に、チーズを少々。ラガヴリン2杯。Romeo y Julieta Exhib#4. La Grolia Cubana Medaille d'Or#2.

本日の喫煙本数−−30本。

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2004年3月26日
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 もろみしぼり酢。黒糖一かけ。


 鮭と焼きタラコのお握り一個ずつ。梅干し。キュウリ、大根、茄子のぬか漬け。モズクのみそ汁。


 新潮社S、A両氏と外神田のイタリアンで会食。沖縄プラチナポークのソーセージ、魚貝の悪魔焼き、パスタ3種、ほうぼうのアクアパッツァ、仔牛のカツレツを3人で分け合って食う。白ワイン1本、赤ワイン2本をこれまた3人で。食後にチーズ。グラッパ2杯と共に、Rafael Gonzalez Petit Corona. 葉巻を吸わせてくれる飯屋はいいなあ。一応、遠慮して小さなサイズの葉巻を選んだけれど。
 その後、銀座に移動。明日が早いので早めに解散。

本日の喫煙本数−−30本。

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2004年3月27日
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 もろみしぼり酢。黒糖一かけ。


 新幹線の車中で鯛飯弁当。


 静岡は人宿町の赤提灯「しげ子」を5年ぶりで訪問。静岡でダービーがある時にしか来てないのな。モツニラ焼き、スモークサーモン、鰤のあら煮、鶏のピリ辛炒め、餅に海老やオクラを練り込んでフライパンで焼いた自家製お焼き、などなどを焼酎の水割りと共に。滋子さん、また5年後に会おうね。それまで元気で長生きしててね。
 食後、宿泊しているホテルのバーで、ワイルドターキーのソーダ割りを2杯飲みつつ、明日の決勝戦の予想に没入する。葉巻は2本吸ったはずだが、なにを持っていったかは失念してしまった。

本日の喫煙本数−−40本。競輪の予想をしていると、つい煙草に手が伸びる。

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2004年3月28日
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 なし。


 競輪場で出された幕の内弁当。


 静岡駅で買い込んだ、おこわ、焼き鳥、おでん、中華まんじゅう、ワカサギの唐揚げなどを新幹線の車中で缶ビール一本と共に。野菜が足りないなあ。
 食後、棒茶と共に、Vegas Robaina Famoso.でまったり。

 深夜
 イタリアの赤ワイン3杯。ラガヴリン2杯。Saint Luis ReyのRegioとSerie Aを立て続けにふかす。

本日の喫煙本数−−40本。昨日に同じ。

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2004年3月29日
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 もろみしぼり酢。黒糖一かけ。


 讃岐うどんを茹でる。具は、笹蒲鉾、モズク、ネギ。


 4月に行くスコットランド、ウィスキー蒸留所巡りの旅の打ち合わせのため、金子達仁、文藝春秋、サントリーの人たちと赤坂四川飯店で会食。相変わらず可もなく不可もないよなあ、ここの料理は。コースで頼んだため詳細覚えておらず。最後は麻婆豆腐でした。ビール数杯、紹興酒数杯。
 疲れていたのだが、金子が「ねーちゃんのいる店に行きたい、行きたい、行きたい」と駄々をこねるので、仕方なく六本木に移動。水割りを飲みつつ、Cohiba Siglo V. Vegas Robaina Famoso. をふかす。
 12時半散会。

本日の喫煙本数−−30本。

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2004年3月30日
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 もろみしぼり酢。黒糖一かけ。


 近所の弁当屋で買ってきた、ポテトサンド、チキンサンド、ハムとキュウリのサンドをそれぞれ、一切れずつ。友人にいただいた、とてつもなく濃厚で美味しいトマトジュースを一杯。


 中央公論、東スポの人たちと連載の打ち合わせのため、銀座のすき焼きやで会食。連載開始が9月に延びた。嬉しい。コースで食事が出てきたので詳細失念。可もなし不可もなし。ビール2、3杯。赤ワイン4、5杯。
 食後、銀座へ。エアコンもきかず、換気扇も壊れている店で汗だくになりながら飲む。値段の安さを知っているから文句もいえん。Quae d'Orsay Gran Coronaを一本のみ。とっとと帰ろうとしたのだが、久々の大雨のためか、タクシーがない。うーん。それでも、1時半には帰宅。

本日の喫煙本数−−30本。

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2004年3月31日
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 もろみしぼり酢。黒糖一かけ。


 いつもの雪村蕎麦が届いたので、茹でる。うまい。


 連れあいのリクエストで久々にタコスを作る。スーパーにいつも使っているシーズニングがなかったので、挽肉は自己流で味付け。
 食後、コーヒーと共にPartagas 8-9-8 Unvarnished.

 深夜
 イタリアの赤ワイン3杯。ラガヴリン2杯。日本代表の不甲斐ない戦いぶりに激怒していたので葉巻を吸う気にはなれず、本当に夜が更けてから、La Gloria Cubana Medaille d'Or#2.

本日の喫煙本数−−40本。苛々すると増える。代表のせいだ、というか、ジーコのせいだ。

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2004年4月1日
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 もろみしぼり酢。黒糖一かけ。


 雪村蕎麦。


 友人と待ち合わせて赤坂の焼鳥屋へ。いつもと同じようにコース。満腹。焼酎水割り3杯。

 深夜
 イタリアの赤ワイン3杯。ラガヴリン2杯。Romeo y Julieta Exhib#4. Trinidad Robusto Extra. 発売直後にイギリスから取り寄せた時にはきつさに閉口した覚えがあるが、半年近く眠ってまろやかに。うまい、が、このシリーズじゃReyesが一番だな。

本日の喫煙本数−−40本。食後に葉巻を吸わなかった分、煙草が増える。うむぅ。

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2004年4月2日
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 もろみしぼり酢。


 近所の洋食屋でベーコン、トマト、バジリコのトマトソーススパゲティ。ミニシーザースサラダ。


 昨日食いきれずに持ち帰りさせてもらった焼き鳥多種。蒸し春キャベツの梅肉マヨネーズソース。キムチ。納豆。モズクの吸い物。
 食後、棒茶と共に、Ramon Allones Specialy Selected. これは2000年生産だから、4年熟成もの。期待して吸ったのだが、吸い込みの悪い「外れ」を引いてしまった。インプレッションは後日。

 深夜
 イタリアの赤ワイン3杯。ラガヴリン2杯。La Gloria Cubana Medaiile d'Or#2.

本日の喫煙本数−−30本。

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2004年4月3日
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 もろみしぼり酢。黒糖一かけ。


 鮭と焼きタラコのお握り一個ずつ。キムチ。梅干し。モズクの吸い物。


 連れあいの妹がフランス土産に買ってきてくれた豚肉のリエットが賞味期限切れのため、消費することを決意。薄くスライスした田舎パンにリエットを塗りたくる。トマトとキュウリのサラダ。イカとレタス、ピーマン、ニンジンのマリネ。トスカーナのサラミ。赤ワインふたりで一本。
 食後、コーヒーと共にCohiba Robusto. これも4年熟成もの。味わいは・・・コイーバなんてこんなもんでしょう。ああ、10年以上熟成させたEsplendidoを吸ってみたい。

 深夜
 イタリアの赤ワイン2杯。ラガヴリン2杯。Rafael Gonzalez Petit Corona. La Gloria Cubana Medaiile d'Or#2.

本日の喫煙本数−−30本

5日より、長期海外取材に出ます。ロンドン3泊、ラコルーニャ1泊、スコットランド9泊かな。食った物、飲んだ物、吸った物、書く暇があったら書きます。ノート、競輪雑記はしばらくおやすみ。駿府ダービーはちょいマイナス。差せよ、慎太郎!

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