飲食日記
2003年11月10日
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 昨日一日外出していたせいか、爆睡してまたも寝坊。


 近所の蕎麦屋で鴨せいろ。


 沖縄から送ってもらったらふてー(豚角煮)を使って沖縄風煮込みを作る。具は大根、人参、厚揚げ、シイタケ、インゲン。昆布が欲しかったな。他に、これまた送ってもらったゴーヤーを酢の物に。水菜のみそ汁。
 食後、日本茶と共に、Boliver Lonsdale. ボックスコードは98年8月。元もと好きな銘柄だったのだ。このブランドらしからぬソフトな口当たりは相変わらず。ほどよく熟成された葉巻によくある煎った豆類の香ばしさ。若草の香り。雑味、えぐみはなくなって煙の量も素晴らしい。BoliverではこれとCoronas Gigantes が双璧か。

深夜
 数日前に連れあいが買ってきたトップスのチョコレートケーキが死ぬ直前だったので一切れ。カリフォルニアのピノノワール3杯。ラガヴリン2杯。二日も葉巻絶ちをしたせいか、大量の煙が恋しくなり、Partagas Lusitania.

本日の喫煙本数−−30本

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2003年11月11日
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 寝坊。もろみしぼり酢のみ。


 風邪でぼけていたせいか、一昨日讃岐うどんでなんちゃって沖縄そばを作ったのだが、実は、沖縄から宮古そばの麺が届いていたのをすっかり失念していた。それで、今日は宮古そばを使って、そーきそばを作る。そーきも送ってもらったものだが、美味。コーレーグースが良くあう。


 入籍記念日なので、連れあいと一緒に例の赤坂のレストランへ。思い出せる限りの料理を列挙する。スモークチーズ。あん肝。岩牡蠣。白子焼き。牡蠣の塩からと一緒に漬けたキムチ。自家製明太子。牛肉の握り。中トロの握り。大トロの握り。タコ、関鯖、車エビ、鶏のバターソテー。放牧豚のトンカツ。他にもまだまだあったが思い出せない。シャンパン、日本酒、シェリー、赤ワイン、マデラワイン。大将と奥さんの二人との楽しい会話。Romeo y Julieta Churchillを食後吸うが、吸い込みが悪くて半分で断念。Punch-Punchでなんとか盛り返す。
 午前2時に帰宅して、犬との散歩。その後就寝。

本日の喫煙本数−−40本

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2003年11月12日
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 もろみしぼり酢。

ブランチ
 昨日と同じく、宮古風のそーきそば。


 昨日のレストランの大将からおみやげにもらった放牧豚の粗挽き肉を使ったハンバーグの種を焼く。白菜の甘酢和え。後は一昨日の余り物。キャベツのみそ汁。ハンバーグ、死ぬほど旨い。放牧豚ってなに? おれもしらん。
 食後、コーヒーと共にHoyo de Monterrey Short Hoyo Corona.

深夜
 カリフォルニアのピノノワール3杯。ラガヴリン2杯。Hoyo de Monterrey Double Corona. なんだか物足りなくって、Romeo Y Julieta exhibision #4. ニコチン酔い。

本日の喫煙本数−−40本

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2003年11月13日
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 もろみしぼり酢。


 焼きタラコとやまうに豆腐のお握り一個ずつ。梅干し。白菜の甘酢和え。キャベツのみそ汁。


 豚バラ肉、茄子、キャベツ、人参、ゴーヤー、ブロッコリのスプラウトを使って四川風炒めもの。キャベツとベーコンの中華風スープ。大根の漬け物。
 食後、烏龍茶と共にBolivar Lonsdale. しみじみと旨い。もう一箱発注するか。

深夜
 剥き栗を5、6個。ブルゴーニュの赤ワイン3杯。ラガヴリン2杯。El Rey del Mundo Taino.

本日の喫煙本数−−30本

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2003年11月14日
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 もろみしぼり酢。コーヒー牛乳一杯。


 おかかと山うに豆腐のお握り一個ずつ。梅干し。大根の漬け物。キャベツとベーコンの中華風スープ。


 たら、蛤、白菜、人参、ネギ、キノコ数種、春菊を使って鍋。最後に少なめのご飯でおじや。うめっ。
 食後、日本茶と共にPunch-Punch. 

深夜
 剥き栗数個。ブルゴーニュの赤ワイン3杯。ラガヴリン2杯。Romeo Y Julieta Exhib #4. テレビ東京でやっていた葉巻の番組を見ていたら、さらなる葉巻が吸いたくなり、Ramon Allones Small Club. まだ若い葉巻だが、甘みがあってほどよく強く、美味。

本日の喫煙本数−−35本。半端な数字。

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2003年11月15日
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 もろみしぼり酢。最近、寝坊気味。涼しくなるとマージの散歩の心配をしなくてすむせいか、油断が多い。


 近所のラーメン屋にて、塩ラーメン、味付け卵つき。ここの味玉は絶品なり。


 友人宅にて晩飯をご馳走になる。グリーンサラダ。自家製乾燥トマト。生ハムメロン。スモークサーモン。岩牡蠣のオーブン焼き3種。アワビのバターソテー。ペンネ・ゴルゴンゾーラ。牛肉の赤ワイン煮込み。などなど。ワイン多数。
 食後、先週イギリスで発売されたばかりの新しい葉巻、Trinidad Coloniales. を試す。喉と舌にびりびりとくる刺激とミルクコーヒーの甘い風味が同居。悪くない。3年ほど寝かせたら、とんでもない葉巻に化ける可能性大。さっそく、箱で注文せねば。
 泥酔していたため、さらにBolivar Royal Corona. にも点火。

深夜
 帰宅後、さらにラガヴリン1杯。Punch Churchill. に点火。阿呆だ。ボックスコードは1997年8月。

本日の喫煙本数−−25本

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2003年11月16日
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 もろみしぼり酢。うっちん茶。


 鮭とイクラのお握り一個ずつ。梅干し。大根の漬け物。フリーズドライの野菜スープ。


 葉巻仲間と飲み会、というか葉巻会。アイリッシュパブにて、ピクルス、レバーペースト、ハム数種、ソーセージ、フィッシュ&チップスなどをつまみながら、葉巻を吸いまくる。89年のPartagas Serie D4. Bolivar Gold Medal. Cohiba Esplendidos. Bolivar Lonsdale. 他にも貴重な葉巻をたくさん奪い取る。持参したTrinidadの新しいビトラも好評で、ただのおもらいさんになることは避けられた模様。酒はビール2杯。シェリー2杯。モヒート1杯。ラガヴリン2杯。モヒート以降は某ホテルのバーで。ちなみに、日本人の作るフィッシュ&チップスは美味です。

深夜
 12時半に帰宅。食事は軽くつまんでいた程度なので空腹を覚え、カップ焼きそば。いかんのう。ラガヴリン1杯と共に、本日最後の葉巻、Rafael Gonzalez Petit Lonsdaleに火をつけて、余韻を楽しむ。

本日の喫煙本数−−20本。葉巻会以後はほとんど1本も吸わなかったな。

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2003年11月17日
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 もろみしぼり酢。蜂蜜小匙1を垂らしたヨーグルト。


 昨日のカップ焼きそばがイマイチだったので(当たり前だが)、ベーコン、キャベツ、インゲンを使ってきちんとした焼きそばを作る。ソースはマレーシアのチリソース、オイスターソース、醤油、中国黒酢、中濃ソースを適当に混ぜ合わせたもの。美味。


 吉野屋で牛丼大盛り。生卵。お新香。そのままマッサージに直行したので葉巻はなし。

深夜
 晩飯の時間がいつもより早かったのと、たっぷり3時間半もマッサージを受けて血行が良くなったせいで、猛烈な空腹を覚える。ローソンで「モダン焼き」なるものを買ってきて、連れあいと分ける。食後、ラガヴリン2杯と共に、友人からもらったEl Rey del Mundo Taino. わたしの持っているものより明らかに旨い。製造年月日はほぼ同じ。保存状態の差か。ただ単に箱に詰められた葉巻の質の差か。嬉しいやら悔しいやら。

本日の喫煙本数−−30本

明日よりまた地獄がはじまるため、1週間程度休みます。

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